Prikupljanje uzoraka ulja – Noćnjak 2021.

Dragi naši prijatelji Noćnjaka, poštovani maslinari i uljari,

masline su obrane i ulje je proizvedeno. Vođen težnjom očuvanja tradicije najstarije maslinarsko-uljarske manifestacije te brojnim upitima, Organizacijski odbor odlučio je da se Noćnjak ove godine održi.
 
Okolnosti vezane za epidemiju trenutno nam onemogućavaju susretanje, ali kontinuirano pratimo situaciju i upute Stožera civilne zaštite te ćemo vas o tijeku i načinu održavanja programa pravodobno informirati putem maila, weba www.zsd.hr i društvenih mreža (Facebook i Instagram), kojima se možete pridružiti kao pratitelj. Noćnjak će se dakle, održati ili na uobičajen način ili prema prilagođenom programu.
 
Sudionike Noćnjaka i proizvode svakako ćemo prezentirati putem e-kataloga, weba i društvenih mreža. U suradnji sa znanstvenim i stručnim institucijama osmislit ćemo aktualne teme, a pored očekivanih i uobičajenih načina izlaganja tema, a u slučaju potrebe, omogućit ćemo njihovo praćenje putem internetskih platformi, medijskih pokrovitelja i partnera. 

U skladu s pravilnicima provest ćemo ocjenjivanje proizvoda i objaviti rezultate ocjenjivanja dok će Šampioni biti izravno istaknuti u medijima.

Otvaramo rok za dostavu uzoraka maslinovog ulja i proizvoda od maslina
od 14.12.2020. najkasnije do 15.01.2021.

Svaki uzorak proizvoda dostavljen na ocjenjivanje dobiva certifikat s detaljnim prikazom rezultata analize i ocjene te pripadajuću diplomu i medalju. 
 
Uzorci maslinovog ulja zaprimaju se i ocjenjuju u dvije kategorije:
            – pakovine maslinovog ulja i
            – otvorena maslinova ulja tj. ulja u rinfuzi
U svakoj od kategorija proglašava se šampion kvalitete, a u kategoriji pakovina šampionsku titulu odnosi i najbolje ocijenjena ambalaža tj. izgled boce i dizajn etikete.
Uzorci proizvoda od masline zaprimaju se i ocjenjuju u tri kategorije:
            – prehrambeni proizvodi od masline,
            – kozmetički proizvodi od masline i
            – proizvodi od maslinovog drva
U svakoj od kategorija proglašava se i nagrađuje najbolje ocijenjeni proizvod.  
 
Propozicije i prijave za ocjenjivanje maslinovog ulja i proizvoda od masline nalaze se na poveznicama:
Propozicije i prijava za maslinova ulja
Propozicije i prijava za proizvode od masline
 
Pratite nas ovdje i na društvenim mrežama za novosti o Noćnjaku.
 
Budite nam zdravi, čili i veseli i blagoslovljen Božić uz obilje zdravlja, sreće i uspjeha u novoj godini!