Poštovani maslinari i uljari,
za 25. Međunarodni susret maslinara i uljara Noćnjak 2023. otvaramo rok za dostavu uzoraka maslinovih ulja i proizvoda od masline
od 5.12.2022. najkasnije do 20.1.2023.
Propozicije i prijava za ocjenjivanje maslinovog ulja i proizvoda od masline nalaze se na poveznicama:
Propozicije i Prijava za maslinovo ulje
Propozicije i Prijava za proizvode od masline
NOVOSTI 25. NOĆNJAKA
- Ako uzorak proizvoda dostavite do 30.12.2022. ostvarujete povoljniju cijenu ocjenjivanja (vidjeti propozicije)
- Uručenje diploma i medalja organizirat će se temeljem najave Vašeg dolaska na svečanu dodjelu, na kojoj će biti pročitani i pozvani za osobno uručenje samo oni proizvođači koji potvrde svoj dolazak putem maila info@zsd.hr. Onima koji ne dođu na svečanu dodjelu bit će omogućeno preuzimanje nagrade u Zadružnom savezu Dalmacije ili u sjedištima suradnika diljem Hrvatske i susjednih zemalja iz kojih maslinari dostavljaju uzorke za ocjenjivanje.
Pakovine maslinovog ulja i proizvode od masline dostavljene na ocjenjivanje možete predstaviti na Noćnjaku putem izložbenog prostora na Burzi.
Popunjenu Prijavu za Burzu pošaljite na mail info@zsd.hr najkasnije do 31.1.2023.
Uzorci maslinovog ulja zaprimaju se i ocjenjuju u dvije kategorije:
-pakovine maslinovog ulja i
-otvorena maslinova ulja tj. ulja u rinfuzi
Za svaki dostavljeni uzorak maslinovog ulja proizvođač dobiva certifikat s detaljnim prikazom rezultata kemijske analize i senzorske ocjene.
Uzorci proizvoda od masline zaprimaju se i ocjenjuju u tri kategorije:
-prehrambeni proizvodi od masline,
-kozmetički proizvodi od masline i
-proizvodi od maslinovog drva.
U svakoj od kategorija proglašava se i nagrađuje najbolje ocijenjeni proizvod.
Novosti o Noćnjaku pratite na ovoj stranici i društvenim mrežama Zadružnog saveza Dalmacije.