Termin održavanja: 5.-8.5.2022.

Država održavanja: Hrvatska

Županija održavanja: Splitsko-dalmatinska

Grad/mjesto održavanja: Supetar

Hotel domaćin: Hotelsko naselje Waterman Svpetrvs Resort

Noćnjak 2022. održan je u nešto kasnijem terminu, koji je bio povoljniji zbog još uvijek postojećeg rizika od pandemije korona virusa. 

Unatoč otežanim uvjetima, sa svojim proizvodima na Noćnjak su došli brojni maslinari i uljari, pa je dostavljeno 346 uzoraka proizvoda, od čega 285 uzoraka maslinovog ulja i 61 uzorak proizvoda od masline. Iz Hrvatske je zaprimljeno ukupno 320 uzoraka, a iz inozemstva 26.

Manifestaciju je svečano otvorio Tonči Glavina, izaslanik predsjednika Vlade RH i državni tajnik u Ministarstvu turizma i sporta, a nakon toga dodijeljena su priznanja laureatima. Uslijedio je koktel dobrodošlice i obilazak sajma maslinarstva i uljarstva.

Sajam maslinarstva i uljarstva, izložba maslinovih ulja i proizvoda od masline te Olio bar bili su otvoreni cijelo vrijeme trajanja manifestacije. U okviru navedenih aktivnosti svoje proizvode predstavilo je oko 400 tvrtki, obrta, zadruga i obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava. 

Studijski obilazak započeo je u Supetru u kojem je napravljen Kulturni đir „Dan s Rendićem“. Šetnja kroz najljepše i najstarije dijelove povijesne jezgre Supetra vodila je do mjesta na kojima je svoj trag ostavio Ivan Rendić, Supetranin, otac hrvatskog modernog kiparstva. Nakon Supetra obišlo se malo slikovito mjesto Dol, te degustiralo domaće tradicionalne proizvode u dolskoj konobi Toni, a na posljednjoj postaji studijskog obilaska, seoskom domaćinstvu Gažul, sudionici su opet uživali u domaćim delicijama, netaknutoj prirodi i atmosferi.