Termin održavanja: 30.3.-2.4.2023.

Država održavanja: Hrvatska

Županija održavanja: Splitsko-dalmatinska

Grad/mjesto održavanja: Tučepi

Hotel domaćin: Bluesun hotel Alga

25. Međunarodni susret maslinara i uljara Noćnjak 2023. održan je od 30.3. – 2.4.2023. u Bluesun hotelu Alga u Tučepima, pod visokim pokroviteljstvom predsjednika RH Zorana Milanovića.

U natjecateljskom segmentu manifestacije zaprimljeno je ukupno 378 uzoraka proizvoda, od čega 335 uzoraka maslinovog ulja i 43 uzorka proizvoda od masline. Proizvodi, koji su zaprimani u tri kategorije – pakovine maslinovog ulja, otvorena maslinova ulja i proizvodi od masline – ocjenjivani su u razdoblju od 9.1.2023. do 10.3.2023.

Noćnjak je svečano otvorila Martina Ciglević, izaslanica predsjednika Republike Hrvatske Zorana Milanovića, a nakon toga dodijeljena su priznanja laureatima za maslinarstvo i uljarstvo.

Radionica Olio Gastro Show bila je posebno živa i interesantna. Naime, sudionici su morali samostalno, podijeljeni u timove, od ponuđenih namirnica izraditi najbolju verziju svoga mini fish burgera, te ga idealno sljubiti s maslinovim uljem i vinom.

Na dobro posjećenoj Zadružnoj uri naglasak je stavljen na mediteransku poljoprivredu, te promidžbu hrvatskog otočkog proizvoda.

Studijski obilazak maslinarsko-uljarskih, povijesno-kulturnih i turističkih destinacija započeo je prezentacijom poljoprivrednih dronova i mehanizacije, a nastavio se plovidbom brodom uz pogled na obalu i maslinike Makarske rivijere.