Termin održavanja: 5.-8.11.2015.
Država održavanja: Hrvatska
Županija održavanja: Dubrovačko-neretvanska
Grad/mjesto održavanja: Mlini
Hotel domaćin: Hotel Astarea
24. Međunarodni susret vinogradara i vinara Sabatina 2014., pod visokim pokroviteljstvom predsjednika RH Ive Josipovića, održan je u hotelu Astarea u Mlinima.
Od ukupno 321 uzorka pristiglih vina i jakih alkoholnih pića na ocjenjivanje, 294 ih je iz Hrvatske, a 27 iz inozemstva (Bosna i Hercegovina, Crna Gora, Njemačka i Srbija). 47 posto uzoraka čine buteljirana vina, 36 posto otvorena vina i 17 posto jaka alkoholna pića.
Na sajmu opreme, alata i repromaterijala za vinogradarstvo i vinarstvo, te na izložbi vina i proizvoda od grožđa i vina svoje tvrtke i proizvode predstavilo je oko 350 zadruga, tvrtki, obrta, OPG-a iz RH i inozemstva.
Veliki interes sudionici su pokazali na degustacijskim radionicama, na kojima se svake godine kušaju mlada vina te prezentiraju sortna vina. Ove godine to je bila autohtona sorta pošip.
Studijski obilazak vinogorja i praktična prezentacija radova u vinogradu, te strojeva i opreme generalnog sponzora Sabatine tvrtke Messis d.o.o. iz Zagreba, privukli su veliki interes sudionika Sabatine.