VRHUNSKO CRNO VINO
Libertas
Libertas, kao što mu samo ime govori, je čista sloboda skrivena u vinskoj boci. Libertas je vrhunsko crno suho vino sorte plavac mali. Vino je izrazite tamne rubin crvene boje. Karakterizira ga bogatstvo mirisa i okusa, te zaokruženost i elegancija u ustima. Vino Libertas je najbolje ocijenjeno vino u dosadašnjih 25 godina održavanja Sabatine.
VRHUNSKO CRNO VINO
Lirica
Lirica ( 0,75 l) je vrhunsko crno vino sorte plavac mali. Lirica potječe iz grožđa s južnih padina mjesta Žuljana. Vino je tamno rubin crvene boje, prekrasnih eteričnih mirisa s crnim bobičastim voćem, prezrelom višnjom kao podlogom, te osvježavajućim notama suhe šljive.
VRHUNSKO CRNO VINO
Muzejsko vino
Vino je od selekcije grožđa sorte plavac mali s najboljih položaja u okolici mjesta Žuljana i Ponikve. Vinogradi iz kojih dolazi grožđe za ovo vino stari su više od 40 godina.