Termin održavanja: 4.3.2019. – Split, 21.-23.3.2019. – Neum, 24.3.2019. – Komarna

Država održavanja: Hrvatska i Bosna i Hercegovina

Županija održavanja: Splitsko-dalmatinska i Hercegovačko-neretvanska

Grad/mjesto održavanja: Split, Neum, Komarna

Hotel domaćin: Grand hotel Neum

21. Međunarodna manifestacija maslinara i uljara Noćnjak 2019. po prvi put je održana na području dvije države – Hrvatske i Bosne i Hercegovine.

U Splitu su se tijekom siječnja i veljače održala ocjenjivanja maslinovih ulja i proizvoda od masline, a 4. ožujka 2019. organiziran je Gospodarski forum o maslinarstvu i uljarstvu u okviru kojeg se vršila promocija i degustacija proizvoda s ocjenjivanja, te je predstavljen projekt Aristoil Sveučilišta u Splitu. Na Forumu je hrvatska zastupnica u Europskom parlamentu Marijana Petir iznijela aktualnosti Zajedničke poljoprivredne politike, te su predstavljene i kušane pripremljene ukusne delicije motivirane maslinom i maslinovim uljem.

 U Neumu od 21. – 23. ožujka 2019. u Grand hotelu Neum održan je trodnevni program Noćnjaka, koji uključuje sajam maslinarstva i uljarstva, znanstveno-stručna predavanja, praktične radionice, degustacije i izložbe proizvoda, te organizirani studijski obilazak kulturno-povijesnih i maslinarsko-uljarskih destinacija uz praktično maslinarstvo. Trodnevni program manifestacije okupio je preko 1000 maslinara i uljara, znanstvenika i stručnjaka, predstavnika resornih državnih institucija te jedinica županijske i lokalne uprave, medija i drugih sudionika vezanih uz maslinarstvo i uljarstvo.

 U Komarni u Vinariji Terra Madre 24. ožujka 2019. održana je edukativna degustacija maslinovih ulja s Noćnjaka i vina od grožđa iz Komarne. Uz obilazak vinarije, upriličena je prezentacija strojeva za maslinarstvo i vinogradarstvo.

Na natjecanje je pristiglo 332 uzorka, od čega 105 pakovina maslinovog ulja, 183 otvorena malinova ulja i 44 proizvoda od masline.