Termin održavanja: 25.-27.6.2020.

Država održavanja: Hrvatska

Županija održavanja: Zadarska

Grad/mjesto održavanja: Zadar

Hotel domaćin: Hotel Kolovare

22. Međunarodna manifestacija maslinara i uljara Noćnjak 2020. prvotno se trebala održati u Supetru i Milni u ožujku, ali nakon što je odgođena zbog pandemije COVID-19, Noćnjak je prvi put održan u ljetnom razdoblju od 25.-27. lipnja 2020. u Zadru u Hotelu Kolovare.

Program manifestacije prilagođen je i usklađen sa situacijom i okolnostima, te se realizirao u nešto kraćem izdanju, ali zadržao je jednaku razinu kvalitete što se tiče edukacije maslinara i uljara. Održano je tridesetak prezentacija projekata izrađenih od strane pedesetak znanstvenika i stručnjaka, koje su se prezentirale tijekom uvodnih izlaganja o maslinarstvu i uljarstvu, znanstveno-stručnog skupa, praktikuma o maslinarstvu i uljarstvu Ministarstva poljoprivrede, okruglog stola Sveučilišta u Splitu o maslini i klimatskim promjenama, te zadružne ure.   

Također je održan sajam maslinarstva i uljarstva s oko tridesetak izlagača, koji su prezentirali opremu, strojeve i repromaterijal za maslinarstvo i uljarstvo, te je u hotelskom masliniku održana i praktična prezentacija radova i mehanizacije za maslinarstvo generalnog sponzora Noćnjaka tvrtke Messis d.o.o. iz Zagreba. Posjećenost manifestaciji bila je, u skladu sa situacijom i očekivanjima, manja od uobičajenoga.

Međutim, unatoč otežanim okolnostima, maslinari su dostavili skoro pa rekordna 423 uzorka proizvoda. Iz Hrvatske je dostavljeno 384 uzorka, a iz inozemstva 39 uzoraka. U kategoriji pakovina maslinovog ulja od ukupno 86 uzoraka, 76 ih je bilo iz Hrvatske, a 10 iz inozemstva. U kategoriji otvorenih maslinovih ulja od 268 uzoraka, 243 dostavili su maslinari iz Hrvatske, a 25 iz inozemstva. Proizvoda od masline dostavljeno je ukupno 69, od čega 65 iz Hrvatske, a 4 iz inozemstva.