Maraština

Vino je sorte maraština. Maraština je bijela vinska sorta, koja je u nekim područjima Dalmacije poznata i pod nazivom rukatac.
Ova sorta najviše je zastupljena na poluotoku Pelješcu, većini dalmatinskih otoka i na području Šibenika.
Radi se o grožđu koje je slatko kad dozrije i ima čvršću vanjsku opnu.
Može se koristiti za proizvodnju suhih bijelih vina na klasičan način, ali i prošeka i narančastih vina, koja se dobivaju procesom maceracije. Grožđe za ovo vino bere se u vinogradima oko mjesta Putniković. Radi se o slatkom grožđu s čvršćom kožicom.
Vino je svijetlo žute do slamnato žute boje, razvijene i bogate arome, a okus je skladan, topao i pun.

Preporuča se uz lagana crvena mesa, perad, razne tjestenine, jela od sitne plave ribe i morskih plodova, a posebno odgovara uz školjke.

Preporuča se konzumacija na temperaturi od 10ºC.