Poštuj tradiciju. Sačuvaj prirodu. Proizvedi vino koje istinski odražava kraj iz kojeg dolazi. Naša filozofija je jednostavna

Okus i UžitakVina s Mora

Dobrodošli u Vinas Mora, vinariju koja nastaje iz povijesnih vinograda Primoštena i njegove okolice – mjesta gdje su kamen, sunce, more i vjetar stoljećima oblikovali jedinstven karakter vina.

Na surovom, ali plemenitom tlu, vinova loza pronalazi snagu da razvije duboku aromu, izraženu mineralnost i autentičnost koju je moguće pronaći samo u vinima s mora. Ovdje priroda diktira ritam, a čovjek ga s poštovanjem slijedi.

U srcu naše priče nalazi se autohtona sorta Babić, ponos dalmatinske vinarske tradicije. Uz nju njegujemo i druge lokalne sorte koje odražavaju bogatstvo mediteranskog terroira i dugu vinsku baštinu ovog kraja.

Uživajte u okusu pravog vinaNaša vina

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor ut labore et dolore magna aliqua.

Andreis

Andreis je prvo vino iz naše linije monoteritorijalnih vina – dolazi s jednog vinograda posađenog na velikoj vapnenačkoj formaciji koja je melioracijom razbijena u sitno kamenje. Takvo tlo omogućuje bolju drenažu i manji stres za lozu u usporedbi s našim tradicionalnim vinogradima.
Sorta Babić. Loza je uzgajana na žici, a fermentacija se odvija djelomično na pokožici, u trajanju od 1 do 4 dana.
Vino je odležavalo dijelom u hrastovim bačvama, a dijelom u polietilenskim spremnicima Nefiltrirano i nepročišćeno – Andreis predstavlja čistoću sorte i terroira u svom najizvornijem obliku.

Barbba

Barbba je vino nastalo kao autentičan blend lokalnih bijelih ( Maraština i Debit - 35%) i crnih sorti (Plavina, Lasin, Plavac i Babić - 65%).
Grožđe je macerirano manje od jednog popodneva, a fermentacija je prirodna, bez intervencija i kontrole.
Vino nije filtrirano, što mu daje rustičan karakter i izražava terroir dalmatinske obale u svom iskonskom obliku.ole.

Kaamen

Kaamen je naša oda tradiciji vinogradarstva i vina Primoštena. Nastalo od grožđa s čitavog područja- od vinograda uz samu morsku obalu do onih na 500m nadmorske visine- ovo vino obuhvaća sve što ovaj kraj jest : kamen, sunce, more, vjetar i povijest.
Trsovi stari između 10 i 100godina daju grožđe koje nosi slojevitost i dubinu generacija vinogradarskog nasljeđa. Kaamen je naše „village“ vino, koje uključuje i grožđe s pozicija koje bismo mogli nazvati „premier cru“ i „grand cru“- vinograde s izrazitim potencijalom i osobnošću.
Rađeno tradicionalnim načinima, bez intervencija, Kaamen nije samo vino- ono je zrcalo godine i prikaz kompletnog terroir-a. Transparentno, iskreno i kompleksno, stvoreno da pokaže identitet mjesta s kojeg dolazi.

Kaamen II

Kaamen II dolazi iz vinograda smještenih na srednjim do višim nadmorskim visinama (200-400m), gdje klima, vjetar i kamenito tlo stvaraju idealne uvjete za autentično izražavanje sorte Babić. Trsovi stari između 25-60 godina uzgajaju se tradicionalno, u niskom grmolikom uzgoju („bush vineyards“), što omogućava bolju prilagodbu surovim uvjetima dalmatinskog krša.
Vino nastaje prirodnom fermentacijom, bez enoloških intervencija, s kratkim kontaktom s pokožicom grožđa (1-4 dana), što mu daje finesu i delikatnost uz očuvanje svježine i izražajnosti terroir-a. Dozrijevanje se odvija djelomično u već korištenim hrastovim bačvama, a djelomično u polietilenskim spremnicima, čime se postiže čistoća izraza sorte i vinograda.
KaamenII je vino koje poštuje prirodu, odražava podneblje i govori jezikom kamena-precizno, iskreno i s karakterom.

Kaamen III

Kaamen III nastaje isključivo od grožđa s najstarijih vinograda na povijesnim „grand cru“ lokalitetima Primoštena i okolice- s ekstremnih položaja na stjenovitim padinama uz more i visinskih vinograda do 400m nadmorske visine. Ovi položaji, oblikovani vjetrom, solju i suncem, daju grožđe iznimne koncentracije i karaktera.
Trsovi stari i do 100godina, iz vinograda s iznimno niskom prinosima, donose dubinu, slojevitost i izražajnost autohtone sorte Babić. Fermentacija se odvija spontano, bez ikakve intervencije, uz nježni kontakt s pokožicom od 1-4 dana – dovoljno da se iz grožđa izvuku autentične arome, boja i struktura, ali da se zadrži elegancija i svježina.
Vino potom dozrijeva djelomično u već korištenim hrastovim bačvana, a djelomično u neutralnim spremnicima od polietilena, kako bi se očuvao izvorni karakter sorte i tla Ne filtrirano. Ne dorađeno.